総務の林です。

ふるさと納税をしてる方が多いと思いますが、私も数年前から始めています！もちろん返礼品目的で。

いつもは美味しいものを目当てに、北海道や九州方面で探していましたが、昨年は実用的なものにしようと思い、奈良県の吉野町と岐阜県の関市にしました。

我が家のまな板と包丁🔪はどちらも年代物でそろそろ買い替えないと・・・
というわけで吉野町からはまな板を、関市からは包丁🔪をいただくことにしました。

まな板は1週間ほどで届いたのですが、包丁は3週間程かかり年が明けた1月終わりにようやく届きました。

包丁🔪は2本ｾｯﾄ+研ぎ器が付いていたので、試しに研ぎ器を使って我が家の切れない包丁を研いでみることに。

刃の付け根を溝にあて軽く10回ほど引くだけなんですが、半信半疑でやってみると、これが驚くほど切れ味復活！まだまだ捨てるにはもったいない！全然使えるようになってしまいました！✨

結局まな板だけ新調し、包丁🔪は復活した我が家の包丁🔪をもうしばらく使うことになりました。
研ぎ器がこれだけすごいんですから、包丁🔪もさぞかし良いものでしょう！
さすが世界が認める刃物🔪の町ですね！
いうまでもなく吉野のまな板も使い心地良いです。